“官茶”的由来——杀了一个乘龙快婿

明王朝规定，四川、陕西茶叶是专门在边疆地区销售的“官茶”，严禁其他茶叶“私贩”到边疆地区。当时法律规定，私贩一万斤砍头。然而，随着安化黑茶成为古丝绸之路上的抢手货，不少人铤而走险贩运安化黑茶。朱元璋女婿欧阳伦一次就贩卖了十万斤，被甘肃边关捉住后报进皇宫，朱元璋依法把他砍了。

但“乘龙快婿”的人头也没能阻住边民对安化黑茶的“情有独钟”。《明令典•茶课》记载：弘治三年（1490）“令今后进贡蕃僧该尝食茶……不许于湖广等处收买私茶，违者尽数入官。”蕃僧即西藏喇嘛，常数百人至京师礼佛朝贡，回藏时朝廷赏赐茶叶等物，并指定由四川官仓拨付茶叶。但喇嘛们却不领情，绕道湖广地区的黑茶产地安化收买私茶。这一举动引起了朝廷的震惊：总不能把数百喇嘛都砍了吧？

屡禁不上的安化黑茶私卖严重冲击了作为“官茶”的川茶市场，引发了朝中的一场激烈争论，最后经户部裁定并由皇帝批准，终于在万历二十三年（1595）正式将安化黑茶定为官茶，准许销往西北边疆地区。有了“官茶”头衔来“保驾护航”，品质优异的安化黑茶迅速占领了西北边陲的茶叶市场。