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原料:高山原始生态,绿色有机品质

日期:2017/5/24 15:04:23 点击:217 发布:方安二溪 安化野生黑茶

本公司严格执行自己的品牌定位:只做野生茶。野生茶是极其有限、稀缺的资源,但我们不图“做大”,只求“做精”,确保每一片茶叶都来自高山野生茶树。

说到野生茶,我们想在这里与一种流行观点商榷,即野生茶就是荒山茶。有一种颇为流行的观点认为,安化野生茶实际上是“荒山茶”,即建国后农村集体化时期建设的茶园在1970年代以后“撂荒”的“荒山茶”。这么算来,这种“荒山茶”无人培育、野蛮生长的历史也有40多年,事实上已成为“野生”的了。

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然而,安化野生茶绝不限于上述“荒山茶”。因为在40多年前的农村集体化时期,农民除了采摘栽培的茶园茶以外,同时还上山在森林中、悬崖边采摘野茶。对于这种野茶,没有人说得清它的来历,也没有人知道它生长了多少年。我们不敢指认某棵茶树就是“千年茶王”——如果有人这样说,显然证据不足。但也许,神农时代以茶为药时的“茶”就是它,汉唐时期享誉丝绸之路的“茶”也是它。安化境内的茶树属中叶茶种,其“基因”决定了它长不成参天大树,但其根、蔸生命力极强,往往茶树今年枯死了,明年又从根蔸上长出新枝,你说这新枝是新树茶还是老树茶?这大概就是“野茶”自生自灭但却生生不息的原因吧。

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作为安化野生茶的主要产区,洞市周边的万亩荒山为本公司产品提供了源源不断的优质原料。

 

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申明日期:2024年1月1日

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